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TerreDiLunigiana - Pagina di inizio. Fotografia: Š APT Massa Carrara

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  NATURA, SAPORI E TRADIZIONI

Il pane di Vinca Il pane di Vinca
La natura e l’aria buona sono alcune delle caratteristiche principali della Lunigiana. Queste caratteristiche si riflettono nella bontā dei suoi prodotti tipici e nelle sue ricette, da degustare durante tutto l'anno, al clima mite estivo o davanti a un camino con un buon fuoco, nelle fredde giornate invernali. Tra le specialitā gastronomiche della Lunigiana, sue le ambasciatrici sono la torta d'erbi con le sue innumerevoli varietā, i testaroli, al pesto o con sugo di funghi, i panigacci, farciti con formaggi freschi, salumi del luogo o marmellata, spalla cotta, culatello, filetto, salame, formaggi nostrani. Tutto innaffiato con buon vino della zona, IGT di Val di Magra, Colli di Luni DOC o Candia dei Colli Apuani.
La Lunigiana č terra di tradizioni e di sorprese, di calma e libertā, di feste e di sapori. Lunigiana, una regione al passo con il tuo tempo.

Ricette della Lunigiana
I primi e i secondi piatti, gli antipasti...
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I prodotti della Lunigiana
Testaroli, panigacci, spalla cotta...
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Vini della Lunigiana
Il Colli di Luni DOC, l'IGT val di Magra...
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I ristoranti della Lunigiana
Tutte le specialitā della...
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