Terre di Lunigiana: Val di Magra Val di Vara Golfo dei Poeti Cinque Terre Versione Italiana English Version Versiˇn Espa˝ola Version Franšaise Deutsche Version Nederlandse Versie
TerreDiLunigiana - Pagina di inizio. Fotografia: ę APT Massa Carrara

Home
Contatti
Chi siamo
Guida PDF
Lunigiana
Come arrivare
Clima
Blog
IN TOSCANA
Aulla
Bagnone
Casola
Comano
Filattiera
Fivizzano
Fosdinovo
Licciana Nardi
Mulazzo
Podenzana
Pontremoli
Tresana
Villafranca
Zeri
VAL DI MAGRA
Castelnuovo Magra
Ortonovo
Santo Stefano
Sarzana
Ameglia
Arcola
Vezzano Ligure
  AGNELLO DI ZERI ARROSTO

Agnello di Zeri arrosto Agnello di Zeri arrosto
Ingredienti: coscia o spalla di agnello, spicchi d'aglio, rosmarino, lardo di Colonnata, patate, sale e pepe.

Preparare un battuto con rosmarino, uno o due spicchi d'aglio e lardo. Praticare piccole incisioni nella carne ed inseritevi il battuto preparato, salare e pepare la carne e metterla in una teglia di rame con poco olio. Aggiungere le patate tagliate previamente. Cuocere nei "testi" di ghisa della Lunigiana o nel forno casalingo.

Il materiale contenuto in questa pagina Ŕ di proprietÓ esclusiva della ComunitÓ Montana della Lunigiana. L'utilizzo di questo materiale Ŕ stato concesso esplicitamente. ╚ vietata la riproduzione, alterazione, falsificazione, modificazione di copie non autorizzate in tutto o in parte del contenuto delle informazioni pubblicate e delle immagini.

Per approfondire:
Le ricette della Lunigiana
I prodotti tipici della Lunigiana

Torna indietro

 
DA VISITARE
Castelli e Ruderi
Pievi e Chiese
Musei
Borghi
ACCOGLIENZA
Agriturismi
Hotel e Alberghi
B&B e Ostelli
Affittacamere
Campeggi
Immobiliari
TEMPO LIBERO
Itinerari e Gite
Sagre e Fiere
Eventi
Natura e sport
Trekking
DIVERTIMENTI
Ristoranti
Pizzerie
Pub e Disco
ENOGASTRONOMIA
Ricette
Prodotti Tipici
I Vini
CULTURA
Storia di Lunigiana
Le Statue Stele
La Via Francigena
Leggende
Personaggi
Lunigiana storica: Cinque Terre | Val di Vara | Golfo dei Poeti | Riviera Apuana
Contatti | Siti amici | Giornali Italiani
Contenuti e disegno: © Terre di Lunigiana 2005-2014 | Tutti i diritti riservati.