IL MENESTRON
Ingredienti:
- fagioli borlotti
- sedano
- zucchini
- cipolle
- cavolo
- melanzane
- pomodoro
- patate
- zucca
Preparazione:
Tagliare la verdura a pezzi e meterla in un pentolone a cuocere a fuoco lento per tre ore circa.
I prodotti tipici della Val di Magra