I SALUMI E I FORMAGGI DELLA LUNIGIANA





Caciotta della Lunigiana
La caciotta della Lunigiana si presenta in...



Mortadella della Lunigiana
La mortadella della Lunigiana ha una caratteristica...



Pecorino della Lunigiana
Il colore della crosta del formaggio pecorino...



Spalla cotta di Filattiera
Prodotta in tutta la Lunigiana ma in...



Filetto della Lunigiana
Il filetto della Lunigiana ha un aspetto simile a...



Carne di cavallo di Comano
Il territorio di Comano è famoso per gli...